飲食教育我最SUPER! 灃食食育教師大賽徵件起跑!

【兩岸時報總社/記者黃秀卿報導】灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2022灃食SUPER食育教師大賽」，即日起開始徵件至6月30日止，藉由激勵校園第一線的教育工作者，結合「營養5餐飲食教育資源網」內容，發想飲食教育創意教案，藉此觸發孩子對飲食教育有更深入的認識，引導他們「吃」不再只是吃，而能進一步對自然、社會與文化進行反思。


本賽事提供總獎金27萬元，分為幼兒園組及國小組，教師可個人報名或組隊報名。入選決賽者，將可獲得至少5千元的獎金，並在決賽以實際簡報一較高下，角逐最高榮譽金獎5萬元的殊榮。灃食誠摯邀請全國幼兒園及國小教師踴躍報名，讓課堂上的創意被看見！

本屆賽事以「校園午餐、飲食文化、在地食農、環境永續」為徵件主題：參賽教師需以幼兒園、國小學生為教學對象，不限領域、科目，設計6~8節課的食育創意教案，教案須與「營養5餐飲食資源網」(https://www.dietpedia.fullfoods.org/）提供的教學資源結合；灃食自2018年深入校園深耕《營養5餐》計畫，全台目前有14間飲食教育示範學校，同時集結各領域專家製作多元飲食知識內容，累積豐富教材、教案與動畫影片等，都已公布在飲食資源網上，免費提供大眾使用。
2020年首屆SUPER教師大賽共吸引全台20縣市211組教案作品參賽，其中不乏跨學科及跨校組隊，包羅萬象的內容，除了將飲食教育融入英語、自然、社會等多樣學科課程外，也從在地飲食文化出發，帶領孩子切入民俗辦桌的文化視角、認識在地食材與小吃，甚至從教案中傳遞「林下經濟」新概念，啟蒙孩子的生涯探索，豐富多元的參賽作品，展現出台灣教師深厚的教育軟實力！
今年更首度增設特別獎，鼓勵食育教案設計融入原住民族、客家或新住民等特色文化元素，透過教案傳遞尊重多元文化的理念，參賽報名簡章，請至活動網站下載：https://www.fullfoods.org/2022super/。圖/業者提供