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跨界合作創新：禾生智農連結科技與美食，開創農業新機

黃秀卿 發佈於 2024-8-6 21:29:27 | 糾錯指正 |

【記者黃秀卿報導】面對氣候變遷帶來的天災和潛在糧食危機，配合農業部推動的智慧農業計畫以「效率、安全、低風險」為願景，禾生智農開發出突破性的「動植物生長加速器」。這項不需電力與耗材的技術，能顯著縮短農作物生長週期，提高產量和質量。

研發總監林沐德引用NASA最新研究指出，氣候變遷可能在2030年影響全球玉米和小麥生產。他強調，禾生智農的技術不僅能改善農業生產，還能減少水資源、除草劑和肥料的浪費，顯著提升農業資源的投入產出比。
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實際應用案例中，禾生智農執行長張惇閎前往高雄山區甲仙小林村，協助陳姓農民種植小黃瓜。透過使用團隊研發的智慧專利技術，結合分析模式和經驗法則，成功實現了農作物生長加速、提高產量和質量，同時最大化經濟效益。
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副董事長邱靜文補充道，這項創新技術有助於建立一個從產地到餐桌的公平、健康和環境友善的糧食系統。它不僅提高農作物產量達到節能減碳目標，還有助於維持生物多樣性，對調節氣候、授粉、疾病控制等關鍵生態因素產生積極影響。

禾生智農致力將創新技術與本地農業結合，展現對台灣農業的支持。執行長張惇閎特邀國際知名廚藝大師李怡瑾合作，充分體現公司對農產品質的重視。李怡瑾不僅是法國藍帶日本東京學院畢業生，更在World Chef國際廚聯賽中榮獲大獎，享譽國際。李怡瑾親自嚴選台灣在地特色農產，包括車城洋蔥、馬告、台東紅烏龍茶葉及九如檸檬，並巧妙地將這些食材製作成創新餅乾。這一合作不僅展現了從產地到餐桌的友善供應鏈，更體現了禾生智農對永續發展的堅持和實踐企業社會責任的決心，為台灣農業發展開闢新的可能性。圖/業者提供

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