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此次青農快閃市集的記者會於縣府一樓中庭舉行，吸引了許多縣府員工及洽公人士參加。副縣長王瑞德、南投市長張嘉哲、縣議員林憶如、林儒暘、張婉慈、林友友等人也親臨現場，為青農加油打氣，並以實際行動支持青農的產品。
許縣長在會中指出，自她上任以來，縣府已編列1,500萬元的預算輔導青農，並計劃明年增加資金，協助青農到國外考察，汲取國際經驗，提升南投農業的整體發展。她表示，南投青農聯誼會自成立以來，已集合了1,900多位青農，從技術輔導到產品行銷，助力青農展望農業的未來。
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在談到消費模式時，許縣長強調，過去強調在地食材的採購，但如今農民培育出的優質農產品可通過直銷方式，將最新鮮的蔬果送到消費者手中。南投青農快閃市集不僅在國道休息站舉辦，還計劃擴展至其他縣市，確保消費者能品嚐到當季最新鮮的農特產品。
許縣長指出，越來越多的消費者願意以較高的價格購買最新鮮的農產品，這不僅幫助青農創造商機，也進一步推動農業的發展。未來，縣府將持續與縣農會及各鄉鎮農會合作，建立銷售平台，持續推廣南投的農產品。
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許縣長同時表示，從去年起，茶博會設立的青農館銷售成績斐然，今年將進一步擴大，讓南投的好朋友們也能找到優質的青農產品。
青農聯誼會會長連晏瑩及縣農會總幹事曾明瑞對許縣長的支持表示感謝，並提到自111年起，縣府積極推動「青農回投」，透過「南投青農快閃市集」活動，努力推廣南投的農產品，使消費者能直接接觸到最新鮮的農產品。自活動開始以來，場次由最初的2-3場增至每年超過12場，參與的攤商及消費者數量逐年上升，成績喜人。
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青農市集展售涵蓋全台多個重要地點，包括南投國道服務區、關西國道服務區、台中第六市場以及台北內湖花市，讓更多消費者能輕鬆購買到來自南投的優質農產品。隨著市集影響力的擴大，營業額也從最初的50幾萬元增長至突破460萬元，顯示出消費者對南投青農產品的高度支持與肯定。
南投青農快閃市集不僅創造了更多的銷售管道，也讓各地消費者能享受到產地直送的新鮮農產品。未來，青農聯誼會將持續擴大市集規模，推廣南投的農業特色至全國各地。
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