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標題主旨: 「品‧味緒」客家主題館展現客家飲食文化 多元化商品帶動客庄經濟 [打印本頁]
記者: Admin    時間: 2023-8-4 06:00 PM
標題主旨: 「品‧味緒」客家主題館展現客家飲食文化 多元化商品帶動客庄經濟
【記者 李權祐 台北報導】

　2023年台灣美食展客家委員會 客家主題館以「【品‧味緒】HAKKA MIXI」為主題，於8月4日在世貿一館熱鬧開幕，將客庄在地風味如客家小炒、桔醬、梅干菜、老菜脯、豆腐乳、桶柑餅、貓裏紅茶…等，結合大眾日常飲食，推出包含桔醬牛柳義大利麵、客家小炒披薩、橄欖油封豆腐乳、法式客家小炒-《蔥/軟絲/豬》、貓裏紅茶口味的石虎造型雞蛋糕、芝麻豆腐乳抹醬以及寶山柑橘汽泡飲等，各式各樣Slow Fast-Food概念商品、速食及五星級飯店套餐，客委會主委楊長鎮、交通部長王國材、台灣觀光協會會長葉菊蘭率先品嘗，各式新品也將陸續上市，讓消費者看得到、買得到、吃得到！

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